鮮蔬炒飯 0

原料

南瓜: 一塊, 玉米粒: 一大勺, 紅蘿蔔: 一根, 菜心: 幾根, 雞蛋: 兩個, 米飯: 一碗, 油: 少許, 鹽: 少許, 醬油: 幾滴

步驟

1南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡蘿蔔切絲,菜心去葉子留梗切丁

2鍋里燒開水,菜心粒,玉米,南瓜丁入鍋焯水撈出備用

3鍋里熱少許油,倒入剛剛焯水的鮮蔬丁,炒片刻,調入鹽入味,裝起備用

4鍋里繼續放入少許油,打入雞蛋,炒散

5倒入米飯,繼續翻炒散至一粒粒散開

6加入幾滴醬油,再次炒均勻,放入精鹽調味,加入紅蘿蔔絲

7然後倒入鮮蔬粒,全部炒均勻即可出鍋!享用

8如果需要擺造型什麼的,用個碗裝起,壓實,然後倒扣,取走碗即可

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