清蒸豉油鯗魚 0

原料

鯗魚,李錦記蒸魚豉油,鹽,料酒,薑絲,蔥段,辣椒絲,熱油

步驟

1、新鮮鯗魚處理乾淨,魚身用刀劃幾刀,這樣使蒸出的魚更入味。 2、魚先用鹽稍微抹一下,放料酒、薑絲、蔥段。 3、鍋里放水煮開,然後把魚放架子上隔水蒸8分鐘即可出鍋。 4、去除蒸過的蔥段薑絲,重新放上蔥段、薑絲、辣椒絲,倒上李錦記蒸魚豉油,鍋里熱油淋上即可享用!鯗魚鮮美無比,非常的好吃,不過魚刺很多哦,吃的時候千萬要小心!

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