木瓜燉雪耳 0

原料

木瓜1個,雪耳1朵,去核紅棗10粒,清水,冰糖適量

步驟

1、雪耳泡發去蒂,撕成小朵。 2、木瓜削皮去籽,切成小塊。 3、鍋里放適量水,加入雪耳和紅棗,大火燒開後轉小火煮一小時。 4、加入木瓜和冰糖再煮十分鐘即成。

小技巧

青木瓜的酵素比較高,煮一下就夠了。

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