剁椒蒜蓉蒸芋艿 0

原料

芋艿4個,剁椒2大勺,蒜蓉蔥花少許。

步驟

1.芋艿去皮後,切厚片平鋪在盤子裡 2.鍋里到一點點油,放蒜蓉蔥花炒香,然後加入2大勺剁椒,1勺料酒,少許鹽糖調味後關火 3.把做好的剁椒料澆在鋪好的芋艿片上,上鍋蒸25分鐘左右(如圖4,5),然後澆1勺熱油即可。

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