豉汁鮮貝 0

原料

鮮貝,洋蔥,青椒,紅辣椒黑豆豉用水泡過,蒜末,姜,蔥,豉汁,糖,醬油.

步驟

鮮貝用開水燙過沖涼撈出備用.炒鍋熱油後放入青椒,洋蔥和紅辣椒爆炒,等洋蔥和青椒差不多變軟之後加入蒜末,黑豆豉,姜蔥,燙過的鮮貝,豉汁,糖和醬油調味.翻炒2分鐘後勾芡出鍋.

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