韭黃豆芽菜 0

原料

主料:豬裡脊肉200克, 輔料:韭黃100克,綠豆芽50克,胡蘿蔔50克, 調料:鹽5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大蔥10克,姜10克

步驟

1.將裡脊肉、胡蘿蔔切絲,韭黃切段; 2.蔥姜切絲備用; 3.裡脊肉絲加入油、蔥薑絲拌勻,覆上微波薄膜,高火1分鐘; 4.再加入韭黃、豆芽菜、胡蘿蔔絲,調入剩餘的鹽、味精、香油,充分攪勻,覆上微波薄膜高火4分鐘至熟。

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