紅燒魚塊 0

原料

生薑,大蒜子,鹽,味精,醬油,干辣椒(依據自己的口味自己添加。您要愛吃點鹹的您就多放點鹽,愛吃淡的您就少放點兒鹽)。

步驟

1:燒熱鍋放油,待油燒熱時,下魚塊,煎一小會。(最好不要煎太久,40秒就差不多了) 2:煎好之後放鹽,味精。再翻動一下。煎一小會。 3:放水,最好淹過魚,再放大蒜子,生薑,醬油,干辣椒(最好切一下,容易入味)。蓋上蓋,燒至水將干未乾時,即可起鍋。再依據您的口味放點兒蔥花或香菜。那一道香噴噴的紅燒魚塊就更美味了。

相關菜譜