肉末雪菜 0

原料

肉末50公克,雪菜200公克,蒜頭2個,辣椒1條,細砂糖少許,雞粉少許

步驟

1.將雪菜洗凈後去掉水分,切末,蒜頭切末,辣椒切細末備用。 2.起一鍋,放入2大匙油燒熱,放入作法1的蒜末、辣椒末爆香;再放入肉未拌炒至肉末變白。 3.加入雪菜拌炒2分鐘,再加入調味粉拌炒入味即可。

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