剁椒蒸九吐魚 0

原料

九吐魚500克,剁椒,姜,蔥,鹽,花生油,綠豆粉

步驟

1、將魚洗凈,去頭去肚,切成兩段。 2、將粉絲墊在盤底,魚裝盤,撒上適量的鹽,再在上面鋪上適量的剁椒和薑絲。 3、鍋里加適量的水燒開,將魚下鍋,猛火蒸5分鐘。 4、將蔥切成蔥花,灑在魚上面,淋入適量的油,再蒸1分鐘就行了。

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