秒殺糖葫蘆的炒紅果 0

原料

山楂: 500克, 冰糖: 200-250克, 水: 沒過山楂即可

步驟

1山楂用淡鹽水浸泡一會兒洗凈去蒂瀝干,講究的可以用鋼筆帽去核

2山楂放入鍋中,倒入水,沒過山楂即可

3大火煮開

4放入冰糖

5中火煮20分鐘左右

6輕輕推動山楂使其受熱均勻,不要翻炒以免破碎

7水量剩下原來的1/3後大火收汁

8放入無油無水密封罐中冷藏,3天內吃完

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