炒紅果 0

原料

山楂: 500克, 水: 250克, 糖: 250克

步驟

1山楂洗凈瀝干。切半,除去柄和底部黑色部分。

2糖與水放鍋中,同時加幾粒山楂,煮至有點黏稠。放入山楂煮5分鐘左右,山楂有點軟爛時撈出,餘下的糖水繼續煮,至再次變黏稠,關火,倒入山楂內。

3泡幾天入味即可。吃不完的放冰箱保存。冷凍可以保存很久。

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