巧克力雪糕 0

原料

黑巧克力: 60-70克, 可可粉: 5克, 奶油奶酪: 50克, 淡奶油: 120克, 糖: 30克, 牛奶: 80克

步驟

1巧克力隔熱水融化,加可可粉拌勻

2加入奶油奶酪拌勻

3淡奶油加糖打發至7分

4打發好的淡奶油分2次加入巧克力糊中

5加牛奶拌勻後倒入模具

6剛好做這些

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