蛋黃: 18個， 幼沙糖: 250g， 淡奶油: 1支， 蛋黃: 18個， 幼沙糖: 250g， 淡奶油: 1支
1蛋黃
2打起打白
3幼沙糖
4小火煮二十分鐘
煮好的幼沙糖加進蛋黃中打十五分鐘。最後打好的淡奶油加在一起。
