香腸炒飯+檸檬雞絲+拍黃瓜 0

原料

冷飯(最好隔夜): 適量, 香腸: 適量, 苔條: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞胸肉: , 檸檬: , 蒜: , 鹽: , 朝天椒: , 生抽: , 胡椒粉: , 姜: , 八角: , 大料: , 花椒: , 黃瓜: 適量, 蒜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 醋: 適量, 白糖: 適量, 香油: 適量

步驟

1【香腸炒飯】香腸切片備用

2【香腸炒飯】鍋內放油燒熱,加入米飯翻炒,直至米飯不粘連

3【香腸炒飯】放入香腸片翻炒

4【香腸炒飯】加入生抽、鹽翻炒即可出鍋

5【香腸炒飯】盛出後加上一勺苔條

6【清涼爽口檸檬雞絲】雞胸肉和花椒、大料、八角、生薑一起放入鍋中燒開,用筷子戳一下雞肉看是否熟透

7【清涼爽口檸檬雞絲】雞胸肉盛出放涼,撕成絲

8【清涼爽口檸檬雞絲】檸檬切片,撒鹽腌制

9【清涼爽口檸檬雞絲】大蒜切碎,朝天椒切成圈

10【清涼爽口檸檬雞絲】雞絲、檸檬、蒜、朝天椒、生抽拌勻,表面撒胡椒粉

11【涼拌黃瓜】黃瓜洗凈切成段,放鹽備用

12【涼拌黃瓜】蒜切小塊

13【涼拌黃瓜】黃瓜加入蒜、鹽、生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻即可

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