拍黃瓜 0

原料

黃瓜2-3: 根, 蒜5-10: 瓣, 香油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 辣椒油【或者辣椒醬根據自己口味加】: 適量, 食用油: 適量

步驟

1拍黃瓜,拍扁,切段,改刀成豎條裝盤備用

2蒜頭5至10瓣拍扁切碎備用

3熱鍋加食用油適量,油熱加入蒜蓉爆香,小火加入醋,生抽,鹽,辣椒醬,香油等,調好料收火,將調好的料淋在拍好的黃瓜上就完事了

小技巧

吃之前將黃瓜拌一拌

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