娘酒煎雞翅 0

原料

雞中翅: , 鹽: , 生抽: 少許就行,娘酒會上色, 糖: 一小勺, 蜂蜜: 一小勺, 蒜蓉: , 娘酒: 少許

步驟

1雞中翅洗凈,在表面切幾道扣子

2除了釀酒,蜂蜜以外的調料,全部放進雞翅腌制2小時以上

3倒少許油,小火慢煎至兩面金黃

4倒入娘酒,蓋上鍋蓋燜到收汁

5塗蜂蜜在每個雞翅表面,開大一點火,再煎一會,這時的雞翅色澤會更加金黃

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