芋香牛油果雞胸雜蔬意面 0

原料

牛油果: 半個50G+-, 南瓜: , 玉米紅蘿蔔豌豆粒: , 雞胸肉/雞腿肉: , 芋頭: , 小彎管意面:

步驟

1沸水下鍋,煮意面8-10分鐘。面快好的時候、開始炒雞腿肉

2下雜蔬

3下芋頭塊,我還加了南瓜(南瓜芋頭是一家)

4面煮好啦,濾干沖涼水。煮麵水倒入鍋煮一下食材(芋頭玉米粒豌豆比較難熟)撒鹽

5差不多收汁完成,把芋頭南瓜壓成泥狀,整體均勻,糊糊的狀態。下意面

6下牛油果泥(如果事先沒壓泥,要早放、在收汁那個步驟)

7全部均勻,可以撒自己喜歡的香料。一般我加羅勒+義大利風味香料

小技巧

其實意面最好最後下,千萬不要煮太久,和鍋里的東西翻拌均勻加熱入味即可

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