普通麵粉: ， 一個雞蛋: ， 鹽: ， 葫蘆: ， 番茄: ， 蔥姜蒜、: ， 海鮮醬油: ， 芝麻油:
1把麵粉。雞蛋、少許鹽加適量水和成光滑的麵糰餳著
2蔥姜蒜切末，葫蘆切片，番茄切片
3鍋中放適量油，下蔥姜蒜末爆香，放葫蘆番茄煸炒
4加醬油、鹽調味
5另取一湯鍋放適量水準備燒開，利用燒水的時間把餳好的麵糰擀成麵條
6水開後下入麵條，煮開後倒入炒好的菜鹵
7煮3分鐘關火，滴入少許芝麻油更香
1 蔥姜蒜末一定要先爆香才好吃 2 喜歡辣的可以先腌上一點青紅椒，拌著吃也不錯
