孜然洋蔥烤羊肉 0

原料

羊肉片(或肥牛片): 一份, 洋蔥: 1個, 香菜: 2根, 蘑菇: 若干

步驟

1洋蔥洗凈切條,蘑菇、香菜切段。 平底鍋燒熱如果肉片比較肥可以不用放油),放入肉片煸烤至肉里的油出來;

2加入洋蔥、蘑菇(可選)條繼續煸烤至洋蔥變軟;

3加入孜然粉和孜然碎翻幾下加鹽

4按照個人口味加入烤肉汁攪拌後出鍋,香噴噴的孜然洋蔥烤羊肉就做好了,澆在白米飯上也是超好吃的

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