紅燒黃花魚 0

原料

黃花魚: 條, 蔥姜蒜: 干, 醋: 勺, 老抽: 勺, 生抽: 勺, 料酒: 勺, 鹽: 克, 雞蛋清: 只

步驟

1黃花魚處理乾淨後裹雞蛋清

2油熱後黃花魚兩面煎炸

3放蔥姜蒜、料酒、生抽、醋,加水

4滾開後加蓋中火

5收汁後加鹽出鍋

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