看圖做菜之:紅燒黃花魚 0

原料

1、黃花魚: 550克, 2、姜蒜木耳大蒜: 適量, : , :

步驟

1黃魚洗凈,用鹽料酒薑片橘子皮腌漬入味。(因為天氣比較冷,沒有放進冰箱,在通風的地方放了整整一夜。)

2熱鍋中,放入黃魚煎制。

3繼續煎制另一面。

4爆香姜蒜,放入木耳。

5加入適量的水燜燒,起鍋前加入大蒜,紅辣椒和蚝油,調味。

6紅燒黃花魚出鍋了!

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