蒜香孜然法式羊排 0

原料

法式羊排 黃油 蒜 海鹽 孜然粉 ​黑胡椒粉 黑胡椒碎:

步驟

1冰鮮盒裝法式羊排去掉包裝,室溫解凍後,用廚房紙巾拭乾羊排表面水分備用;

2黃油適量入燒熱的炒鍋小火化開後放入切成片的大蒜煎香;

3鋪入擦乾的羊排,兩面各煎2~3分鐘至表面微黃;

4調入適量海鹽,小心鏟勻,略煎;

5撒入適量孜然粉,鏟勻;

6起鍋裝盤,在羊排上撒上適量黑胡椒粉和黑胡椒碎,點綴上配菜即可。

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