嘎魚（根據人數定魚的多少）: 3條， 豆腐: 一塊一斤左右， 蔥: 兩段， 薑片: 兩片
1豆腐切丁，涼水下鍋抄一下。
2撈出備用。
3嘎魚用油煎一下，熱鍋涼油哦。
4加水放入蔥姜
5水開後加入豆腐
6湯變成白色，放鹽，出鍋。
冬天了，補鈣。
