清燉嘎魚 0

原料

魚: 3條, 蒜: 3瓣, 姜: 3片, 蔥: 少許, 鹽: 少許, 蔬之鮮:

步驟

1魚三條洗凈,切姜,蒜蔥花,

2倒入油,薑片

3放入魚,兩面煎一下

4倒入熱水,放入蒜

5倒入料酒

6少許鹽,燒開後,燉20分鐘

7加入少許蔬之鮮,也可以不加

8出鍋,撒上蔥花,打完收工!

小技巧

魚要煎一下,湯才會白,嘎魚營養豐富,滋補佳品!

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