蒜香骨 0

原料

排骨: 250克, 辣椒: 一個, 大蒜: 五瓣, 蚝油: 少許, 胡椒粉: 少許, 生粉: 少許

步驟

1排骨洗乾淨,切手指長。

2大蒜辣椒切細粒,與其他配料一起放排骨腌一個鍾。

3排骨兩邊煎焦黃色即可

4放水燜半小時即可,放鹽

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