醬香蒜苔燜黃骨魚 0

原料

蒜苔: , 黃骨魚: , 香菇: , 花椒: , 火蔥頭: , 食用油: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 蚝油: , 醬油:

步驟

1切段的蒜苔,幾朵小香菇,兩根火蔥頭

2野生黃骨魚四條

3熱鍋放油,油熱放黃骨魚先兩面煎一下

4再接著放花椒,再放一點料酒,生抽,蚝油和老抽入鍋爆一下香味出來,緊接著把蒜苔,香菇,火蔥頭放進去加入適量開水蓋蓋燜煮,煮開後加入適量食鹽調味再接著燜煮

5最後魚熟了,湯汁燜的也差不多了就可以盛盤了

6美味的魚,很下飯

7燉爛的蒜苔還有魚湯特別的下飯,

8?

相關菜譜