椰汁芋頭雞 0

原料

雞腿2隻,芋頭1個(約1斤),椰漿1罐,水適量,鹽少許

步驟

(1)將芋頭切塊備用。 (2)雞腿切塊,用開水川燙備用。 (3)將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開後,再改小火燜煮約20分鐘,食用前加少許鹽調味即可。

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