香菜炒肉絲 0

原料

瘦肉香菜、鹽、生抽、味精、香油、青紅尖椒、蔥絲、鹽、料酒各適量。

步驟

1、香菜去老葉洗凈切段,豬肉切絲,青紅椒切絲。 2、鍋內添水燒開,下入香菜段、青紅椒絲焯水撈出。 3、炒鍋注油燒熱,放入豬肉絲、蔥絲炒香,烹料酒,加醬油、鹽、味精、香菜段、青紅椒絲炒勻,裝盤即成。

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