紅燒福壽魚 0

原料

羅非魚: 2條, 蔥段: 2段, 料酒: 1勺, 姜: 3片, 醬油: 1勺, 蚝油: 適量, 蒜頭: 3掰, 白糖: 適量, 花椒: 10粒, 家樂香酥炸粉調料: 半包, 西紅柿: 1個, 青椒: 1個

步驟

1?洗凈吃乾淨。魚身上放點鹽和醬油淹10分鐘?肚子裡放入薑片。(去腥)

2?身上抹均勻家樂炸粉。

3抹均勻的炸粉魚成了這樣。。淹10分鐘

4起火放油開始炸?。炸到魚成金黃色就可以了

5炸好的魚?放入碟中

6把備好的西紅柿青椒和小料備好

7起火熱油~放入蒜頭,花椒,白糖。炒2下。放入西紅柿炒熟在下青椒炒。對一點水。加入調味的醬油。料酒。鹽。蚝油。入味放入蔥。起鍋放入剛剛備好的?身上。

8紅燒?就做好了。非常好下飯。就是工有點多。

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