原料
排骨: ， 甜玉米（水果玉米）: 一個， 小香梨: 兩個（因為比較小）， 姜: 三片， 鹽: 少量， 雞精（可加可不加）: 少量
步驟
1冷水煮沸 放入排骨 再次煮開 煮出血水 關火 倒掉血 水 洗乾淨排骨
2冷水煮沸 放入排骨 加入少量鹽 三片姜 轉小火 燉半個小時 此期間切好玉米 香梨 備用
3半個小時後放入玉米 梨塊 小火繼續 待玉米熟透後 即可出鍋 我是在出鍋前加的雞精
小技巧
我做的口味很淡，湯偏甜，有梨味。玉米甜，香梨本身也很甜，所以我沒加糖，如果用水晶梨可以加點冰糖什麼的。之前看別的朋友說燉排骨湯加點醋會使排骨里的鈣多多出來，我沒試，但想用山楂代替醋會不會更好，值得嘗試：）
