核桃: 4顆， 柿餅: 4個
1柿餅洗凈擦乾水分備用
2核桃仁剝開，可以按壓小塊點
3柿餅蓋去掉
4柿餅對半切開 把核桃仁鋪滿柿餅
5（鋪滿核桃仁後，用刀背用力按壓，這一步驟的圖片讓我手賤的誤刪了，這一步一定要用力按壓了） 最後切條即可食用
柿餅是廣西省桂林市平樂縣的名果之一，栽培歷史悠久，其果呈心臟形，果頂似牛心。其果質肉厚皮薄，甘甜清脆，汁多無子，含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等人體所需多種元素，含碘量高，具有清熱止渴、潤肺化痰、健脾澀腸、止血鎮咳等作用。
