青菜排骨玉米粥(電飯煲簡易版) 0

原料

排骨: 250克, 玉米粒: 15克, 青菜: 40克, 薑絲: 3克(煮粥用), 大米: 30克, 鹽: 3克, 白鬍椒粉: 0.5克, 薑片: 2克(排骨焯水用), 料酒: 5克(排骨焯水用), 水: 450克

步驟

1排骨切小塊,大米洗凈。

2鍋里放熱水,排骨洗乾淨,放入料酒和薑片燙一下,出血水後撈起再次洗凈。

3將大米、薑絲、玉米粒、排骨放入電飯煲內,加入水,基本上如圖這水位。

4按下煮粥鍵,我家的基本上40分鐘完成。

5時間到,青菜切細。

6將青菜、白鬍椒粉、鹽一起倒入電飯煲再煮兩分鐘左右,試試味道,根據你自己的口味再調味,即可食用!

小技巧

水儘量多一點,比平時煮粥的量再多一點。

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