瑤柱豬肘肉煲白菜湯 0

原料

乾貝: 適量, 豬肘肉: , 白菜: , 雞湯:

步驟

1乾貝浸在水放軟

2洗凈後跟乾貝一起煲

3白菜洗乾淨後切道,湯滾後便可一同煲,慢火煲2小時

小技巧

自製的雞湯 老雞2隻把皮和油去了,慢火煲2個小時,放涼後,用盒子分開盛放(大概可以六盒),冷凍,平時燒菜,煮湯之類可以隨時有的用。自家製作的雞湯,這要比外面妖艷的賤貨(如超市罐裝的那些加了幾滴雞油和味精的雞湯)要清純和白富美多了。

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