燕窩桃膠糖水 0

原料

桃膠: 20到30顆, 燕窩。 一盞到兩盞: , 冰糖: 適量, 棗: 7顆, 枸杞子: 15顆左右, 牛奶: 一盒

步驟

1燕窩先泡6到8小時!

2再挑毛!有很多細小的毛和雜質要去掉!!!之後順著慢慢拉絲!!慢慢拉出燕窩絲!!

3桃膠也要提前泡12個小時!!

4之後把桃膠里的雜質清乾淨去掉!!特別黑色的樹毛!!多少度有一點點!所以要花很多很多時間和心機去慢慢清洗!!

5之後再準備把枸杞!紅棗!洗乾淨

6之後再把燕窩紅棗枸杞桃膠加上牛奶放在燉盅里!!

7放椰漿也可以!

8先大火至水滾燙!!之後轉小火慢慢燉30到40分鐘!!最後放冰糖!慢慢再燉5分鐘!!!!就完成了!!

9完成了!!第一次整!我愛食貨!H

小技巧

清洗燕窩和桃膠是最麻煩的!!要有耐性!!

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