台灣枸杞菜肉片雞蛋湯 0

原料

台灣枸杞菜嫩葉: 一把, 肉片: 100克, 雞蛋: 1個, 食用油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1台灣枸杞菜長這樣,採摘嫩葉食用。淘寶有小苗出售。

2摘嫩葉,泡水洗凈。

3肉片下鹽腌制

4鍋內放水煮沸,放入台灣枸杞菜,加少許油。

5煮沸,放肉片,攪散一下。

6煮沸後,磕進一隻雞蛋,合蓋關火,燜一下。

7幾分鐘後開蓋,下鹽調味。

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