下飯菜/酸辣子/湘西特產 0

原料

酸辣子: 250g-500g, 食鹽: 2-3勺, 食油: 100g左右

步驟

1放入酸辣子,小火清炒,炒干水分

2放入多量食油,將酸辣子炒至焦黃、香脆

3放入2-3勺食鹽(根據個人口味,安排食鹽)

4出鍋

小技巧

酸辣子吃油鹽較多,放食鹽、食油過程中,可根據個人口味,適量放入。

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