拌干豆腐絲 0

原料

豆腐皮: , 油: 克, 干辣椒: , 花椒粒: , 大料一個: , 鹽,味精,十三香:

步驟

1干豆腐,胡蘿蔔切絲,用熱水燙一下,待水涼後控干水分

2用蔥,大料,花椒,干辣椒,小火炸料油

3料油炸好後撈出渣子不用,將料油,鹽,味精,十三香少許,麻油少許拌入干豆腐絲中即可食用。

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