香菜拌乾絲 0

原料

主料:油皮200克, 輔料:香菜50克, 調料:香油8克,鹽3克,味精2克

步驟

1.將豆腐皮(油皮)洗凈,切成細絲; 2.香菜擇洗乾淨,切成段; 3.將豆腐絲、香菜段加入精鹽、味精、香油拌勻即可。

小技巧

食物相剋: 香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

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