香菜拌牛肉 0

簡介

簡便易做,麻辣適口。

原料

主料:牛肉(瘦)500克, 輔料:香菜20克, 調料:辣椒油50克,花椒粉25克,鹽4克,味精2克,大蔥10克

步驟

1.牛肉蒸熟切成片; 2.香菜摘洗乾淨後切成段; 3.蔥切絲備用; 2.牛肉片放入盤內,加入鹽、味精、辣椒油、花椒粉、蔥絲和香菜段拌勻即可。

小技巧

食物相剋: 香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

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