南洋風咖喱雞肉沙拉/三明治 0

原料

雞胸肉: 一塊(200g左右), 麵包片(三明治用): 兩片, 生菜: 四片, 杏仁或其他堅果: 適量, 蛋黃醬: 2勺, 原味酸奶: 4大勺, 咖喱粉: 1大勺, 蜂蜜: 半勺, 鹽和黑胡椒粉: 適量

步驟

1雞胸肉煮熟,撕成小塊備用,生菜洗凈控干水分備用,如果要做成三明治的話就準備兩片麵包片

2充分混合咖喱沙拉醬里的原料,原味酸奶也可以用脫水酸奶代替一部分哦,風味更濃郁,將撕成小塊的雞胸肉放入醬料中拌勻

3做成沙拉的話就在盤子裡放生菜及咖喱雞肉,再撒堅果碎,做成三明治的話就放到麵包片里用三明治機壓熱就好了

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