咖喱雞肉 0

原料

咖喱: 一盒, 雞腿肉或雞胸肉: 500g, 胡蘿蔔: 一隻, 土豆: 兩個, 洋蔥: 適量

步驟

1洋蔥 切塊。 土豆 胡蘿蔔 切塊。

2雞肉 切塊 用水焯一遍 去腥 去血水。

3鍋里放油 油熱加洋蔥 炒出甜味,加雞肉 翻炒幾下,再加土豆和胡蘿蔔 炒兩、三分鐘。加水 沒過食材,中火  煮到土豆熟了即可。

4加咖喱  要一直翻動 把咖喱化開 注意不要糊底。咖喱按個人口味 太濃可加水。

5好了  今天水有些加多了

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