涼拌豬頭肉 0

原料

黃瓜: 1根, 鹽: 適量, 蔥: 半根, 生抽: 1勺, 豬頭肉: 250g, 香菜: 適量, 味精: 適量

步驟

1把黃瓜洗凈,切細條。蔥切細絲(重口味的可以多放蔥啊,哈哈像我每次放很多蔥)

2我們這喜歡吃滷的豬頭肉,所以把買來的豬頭肉切成條或者是小塊,自己喜歡就好啦

3把蔥絲,黃瓜條,豬頭肉放在盆子裡,放入適量的生抽,味精,香菜,裝盤就好啦

小技巧

因為滷肉洗凈有點鹹鹹的,生抽也有鹹味,所以如果拌好了可以嘗一下,不夠鹹的話再放一點鹽

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