董太的私房菜--大煮蠶豆 0

原料

蠶豆: 2斤, 顆粒花椒: 一小碟, 鹽: 兩勺

步驟

1將買來的蠶豆,整體洗凈,不要切口。

2準備好花椒。

3鍋中放入水,沒過蠶豆的高度,放入花椒開始煮,等水開了,然後關中火,煮10-15分鐘後加入鹽,然後繼續煮15-20分鐘,看著蠶豆變樣就可以關火了。

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