董太的私房菜--紅燒土豆片 0

原料

土豆: 2-3個, 綠辣椒: 2-3個, 牛肉: 適量, 蔥: 1根, 醬油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1將土豆洗凈,然後去皮,切片。

2蔥、辣椒摘好,洗凈,切絲。

3先將牛肉切絲,炒熟備用。

4鍋中放入油,放入蔥爆炒,然後加入牛肉和土豆片,不斷的翻炒,放入適量醬油上色。

5關中火,然後中火炒土豆片。

6十分中後加入鹽,然後辣椒絲即可出鍋。

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