佛手瓜排骨湯 0

原料

排骨: 500g, 佛手瓜: 2個, 姜: 2片, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1排骨切塊,過水焯去血沫,盛出備用;

2佛手瓜洗凈,小心削皮切塊;(手很容易過敏,記得帶一次性手套)

3生薑削皮切片,然後薑片與排骨一起下鍋,小火慢燉2小時;

4湯變的乳白色之後放入切好的佛手瓜,然後放入適量的鹽;

5快出鍋時嘗嘗味道並放少許雞精,嘿嘿...超級鮮美哦!

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