肉末燒茄子 0

原料

圓茄: , 肉末: , 蒜: , 生抽: , 豆瓣醬:

步驟

1圓茄切片,過油炸軟

2肉末加點生抽腌制

3另起鍋,下少許油,下肉末,翻炒,下蒜末

4倒入茄子

5下生抽

6下豆瓣醬,放高湯精。煮到收汁

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