椰子球 0

原料

黃油: 100克, 椰茸: 240克, 糖粉: 130克, 牛奶: 40克, 蛋黃: 80克, 奶粉: 20克, 芝麻: 30克

步驟

1黃油室溫軟化後和糖粉放進大盤裡,攪拌直至混合,然後分次加入蛋黃,牛奶,用攪拌器攪拌均勻

2加入椰茸,芝麻和奶粉,攪拌成團

3將拌好的椰茸團搓成小圓球,放入已好鋪油紙的烤盤裡

4烤箱120度,預熱10分鐘,把放了椰茸團的烤盤放入烤箱,烘烤20分鐘左右,椰子球變金黃色即可

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