土豆餅乾 0

原料

土豆: 1個(245g), 低粉: 300克, 鹽: 2克, 小蘇打: 2克, 表麵皮: , 水,鹽,胡椒粉: 適量

步驟

1土豆去皮切塊,煮熟壓成泥

2麵粉,鹽,蘇打粉攪拌

3加入鹽

4攪拌均勻

5將土豆泥加入麵粉碗混合,揉捏成團

6擀成1.2毫米左右的麵餅,切成小方塊

7擺盤

8在餅乾上塗上水,撒鹽和胡椒粉

9烤箱170°,12-13分鐘

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