溜肉段口味 0

原料

梅花肉: 500g, 尖椒: 2根, 黃瓜: 半根, 香菜: 2把, 蔥姜蒜: 少許, 番茄醬: 少許, 醋: 少許

步驟

1肉切塊放鹽、十三香、澱粉腌制20分鐘,青椒切片,有胡蘿蔔也好,番茄醬加醋調汁

2油鍋開後,放肉,炸至金黃,撈出

3鍋里放肉再次燒熱,反覆炸2次

4底油燒熱放入調好的汁,蔥姜蒜末,攪拌

5倒入肉段和配菜

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