桂花年糕 0

原料

糯米年糕: , 桂花糖: , 水: , 油:

步驟

1取少量油放去鍋中

2把準備好的年糕放入鍋中,翻炒一下,防止粘住。加入清水把年糕煮軟一點。

3加入桂花糖,喜歡吃糖的廚友可以多加一點。等收汁起鍋就好。

小技巧

桂花如果用乾的最好,自己熬糖更有桂花香味。鍋中用不粘鍋的平底鍋,做這個容易粘鍋。喜歡吃香一點的年糕可以把年糕煎的兩面黃黃的,個人比較喜歡,很好吃。

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